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電子レンジでチンするだけでよく溶ける

寒天はノーカロリーで食物繊維の王様です

かんてんクックの特徴

寒天はほとんどが食物繊維でできているので、ゼラチンのようなでんぷん質から作られているものと異なり、ほぼノーカロリーです。

また電子レンジで簡単に調理ができるので、毎日のお食事のなかでお役立てください。30gのお徳用タイプで、便利なチャック付き袋。

寒天レシピ

●水ようかん、ジュレ、テリーヌ、ゼリー、杏仁豆腐などのお菓子づくりに

●ソースやたれとしても幅広く使えます

みかんの寒天ゼリー

※画像はイメージです


かんてんクックの使い方

電子レンジでの溶かし方

1.大きめの耐熱容器に水約250mlと本品2gを入れ、かき混ぜます。

2.電子レンジで加熱します。

3.電子レンジから取り出し、軽くかき混ぜます。

4.型に流し入れ固めます。常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やしていただくと、いっそうおいしく召し上がれます。

500W 600W 1000W
約3分30秒 約3分 約2分

≪倍量(4g)で作る場合、水500ml≫

500W 600W 1000W
約6分30秒 約5分30秒 約3分30秒

(加熱時間の目安)80-90℃程度の液温になります。

熱湯での溶かし方

1.ボウルに80℃以上の熱湯を約250ml用意します。

2.本品2gを(1)にかき混ぜながら少しずつ加え、約1分間かき混ぜ溶かします。

3.型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。



      
名称 寒天
原材料名 海藻(紅藻類)
内容量 30g
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示
(2gあたり)
熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.5g、糖質:0g、食物繊維:1.5g、食塩相当量:0.003g-0.03g   
ご注意 ・調理中のやけどにご注意ください。
・ふきこぼれる恐れがありますので、容量に余裕のある容器をご使用ください。
・電子レンジでの加熱時間は、使用する耐熱容器や電子レンジの機種によって異なります。
製造者 伊那食品工業 株式会社


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